| | 
 التعريف بالوصفة : وجبة شهية وسريعة التحضير . المكونات والمقادير : صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة2 ملعقة صغيرة من زيت زيتون2 ملعقة صغيرة من عصير الليمونفلفل اخضر حار مهروس حسب الرغبة1حبة من الفليفلة الحلوةملعقة صغيرة ثوم مهروسملحصلصة البيتزا علبة طماطم مذوبة بقليل من الماءربع كوب زيتون اسود.كوب جبنة مازارولاطماطم مقطعة شرائح رفيعةبصل مقطع شرائح رفيعةعجينة البيتزا طريقة التحضير : 1 - ينقع الدجاج في مقدار الزيت مع عصير اللبمون والفلفل الحار و الثوم ويرش قليل من الملح و نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.2- يسخن بقية زيت الزيتون ويحمر فيه الدجاج الى ان ينضج تحضر العجينة و نضع عليها صلصة البيتزا ثم الجبنة والطماطم و الزيتون و البصل والدجاج والفلفل والفليفلة الحلوة.3 تخبز في فرن حار 350 درجة حتي تنضج.4- تقطع بيتزا الدجاج الي مثلثات وتؤكل ساخنة. |
|
