نصف كأس زبدة يعني 100 جرام 2 كاس سكر بودر 5 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا علبة سفن اب تساوي كأس وربع تقريبا 3 كاسات دقيق ملعقة طعام بكينج بودر برش ليمونة واحدة
مقادير الايسنج: كاس سكر بودر 6 ملاعق طعام عصير ليمون او اقل او اكثر على حسب ما تضيفي وتحبي يكون الايسنج سايل
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر
ثم نضيف البيض واحدة واحدة اضفت البيضة الاولى وخفقت
ثم الباقي بالتدريج مع الفانيليا ونخفق
ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر والبرش الليمون والسفن اب بالتبادل ونخلط
ندهن قالب الكيك ونصب الخليط ونضعها بالفرن حتى تنضج
ثم نتركها تبرد قليلا ونقلبها
نخلط مقادير الايسنج ونضعها على الوجه وهذه الخطوة اختيارية ممكن تستغني عنها وتقدمي الكيكة سادة
[/size]
