|
رنجة بالليمون والطحينةالمقادير :
- 2 سمك رنجا
- ليمون
- بهارات
- كمون
- خل
- بصل مقطع
- طحينة
- زيت
♨ طريقة التحضير والطهى : 1. تخلى الرنجة من الشوك وتقطع قطع صغيرة 2. توضع في طبق التقديم ويوضع فوقها البهارات والكمون والليمون والخل والزيت والطحينة والبصل المقطع 3. تقلب كل المقادير مع بعضها جيداً وتقدم |
|