أثبتت دراسةٌ أمريكيةٌ نشرت في كتاب "دهون حول الوسط"، بأن زيادة هرمون الكورتيزول المسؤول عن احساسنا بالضغط والتوتر يجعل الجسم يخزن الدهون الموجودة في الأطعمة ولايقوم بحرقها واستخدامها كطاقة.
كما أثبتت الدراسة أن قلة هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة يؤدي إلى اختزان المواد الكربوهيدراتية أو النشوية، ويؤثر على عملية تنظيم وتوازن هرموني الاستروجين أو البروجيسيترون المسؤولان عن تنظيم مواعيد الدورة الشهرية والحمل والإنجاب ومن شأن هذا كله أن يسبب زيادة الوزن ويجعل طرق الرجيم بلا فائدة.
وأوضحت الدراسة بأن هناك 3 طرقٍ يمكن أن تساعد في التخلص من دهون الوسط:
- إذا مر أكثر من ثلاث ساعاتٍ بعد استيقاظك من النوم ولم تتناولي أي طعامٍ فإن الجسم سوف يفرز هرمون الكورتيزول الذي يحفز الجسم على اختزان الدهون وبالتالي يزيد وزن الجسم عند تناول الطعام. لذا احرصي بعد استيقاظك من النوم على تناول وجبة فطورٍ صحيةٍ أو أطعمةٍ خفيفةٍ مثل الفواكه أو اللبن. وتجنبي تناول المشروبات أو الأطعمة التي تحتوي على مادة الكافين التي تحفز الجسم على إفراز هرمون الكورتيزول.
- الإكثار من تناول الموز والتين والجبن الأبيض والبيض واللبن والبلح في الصباح وخلال اليوم لأنها تحتوي على الحمض الاميني الريتوفان الذي يحوله الجسم إلى هرمون السيروتونين المسؤول عن الشعور بالسعادة.
- تناول كوبين من الحليب منزوع الدسم يومياً (للنساء فقط)، لأن الحليب يعمل على زيادة البكتريا المفيدة داخل الأمعاء وبالتالي يقضي على الانتفاخ واضطرابات الهضم التي يسببها خلل مستويات هرموني الأستروجين والبروجستيرون قبل موعد الدورة الشهرية. كذلك يُنصح بتناول أطعمةٍ تحتوي على القمح والأرز والشعير والجزر والبطاطس والتفاح والبرقوق لعمل توازنٍ بين هرموني الاستروجين والبروجستيرون في الجسم
وللمزيد إليكِ هذه الوصفة:
-أحضري ملعقتي طعامٍ من الميرمية الجافة، والزعتر الجاف المطحون والكمون المطحون والشاي الأخضر لاجاف والمطحون وقشر الرمان الجاف والمطحون، إضافة للزنجبيل الناشف المطحون والقرفة المطحونة وبذر الكتان المطحون.
- اخلطي جميع المكونات ثم اعجنيها بخل تفاحٍ أخضر حتى تتكون لديكِ عجينةً متماسكةً.
- شكلي العجينة على شكل دوائر صغيرةً بحجم نواة المشمش، ورصيها في صينية.
- أدخليها الفريزر وجمديها لمدة يومٍ كاملٍ وضعيها بعد ذلك في وعاءٍ زجاجيٍّ في الفريزر للإستعمال اليومي
أما طريقة الإستعمال فهي كالتالي: - ابلعي حبةً مع كأس ماءٍ قبل كل وجبة طعامٍ بساعةٍ. - ويفضل إذا تناولتي وجبة العشاء أن تكون خفيفةً. - حاولي المشي لمدة ساعةٍ في اليوم. - استمري بتناول هذه المكونات لمدة شهرٍ وستلاحظين النتيجة المفرحة.
