| | 
 المقادير:
- نصف كيلو دقيق
- ربع كيلو سمن
- 3 بيضات
- ربع كيلو سكر مطحون
- ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
- ينخل الدقيق ويضاف إليه مسحوق الخميرة ثم يخفق السمن فوق السكر ويضاف البيض والفانيليا ويتم العجن.
- تقطع أقراصاً صغيرة وترص علي صاج فرن مدهون بالسمن ونضع لوز مقشرا وبندق مقشر في منتصف كل قرص وتدخل الفرن حتي تنضج.
- مدة الخبيز بالفرن 15 دقيقة تحت درجة حرارة متوسطة ويقدم.
|
|
