| | 
اللقيمات مقادير طريقة اللقيمات اللقيمات مقادير طريقة اللقيمات
التعريف بالوصفة من الحلويات الشرقية المعروفة و هو عبارة عن دقيق و بيض و زيت و حليب و خميرة و تغطى بالشيرة
المكونات والمقادير * 2 كوب دقيق * كوب من الحليب * زيت نباتي * ملعقة خميرة بيرة * 1 حبة بيض
* 1ربع كوب من اللبن الرائب * شيرة الحلويات
طريقة التحضير 1. يخلط الحليب و اللبن و الزيت و البيض و الخميرة و يخفق جيدا ثم يضاف
الدقيق بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية ثم تغطى و تترك مدة ساعتين حتى
يتضاعف حجمها 2. يقسم العجين إلى دوائر ثم يقلى في زيت ساخن مع التحريك ثم
تصفى و تغطى بالشيرة |
|
