| | 
كيف يخرج اللبن ناصع البياض من جسد المخلوقات؟ إن
كل ما يخلقه الله تعالي دائما يكون مميزا ولا يمكن تقليده أو ابتكاره من قبل الخلق
ومن آيات الله تعالي أنه يخلق من أجساد خلقه المكونة من دم ولحم وعظام، مادة نقية ناصعة البياض لا
تشوبها شائبة ألا وهي اللبن، فهو القائل "وَإِنَّ لَكُمْ فِي الأَنْعَامِ
لَعِبْرَةً نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ
مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِلشَّارِبِينَ".يقول الدكتور رمضان مصري هلال
أن اللبن يبدأ تكوينه من المواد الغذائية التي تتغذى عليها إناث الثدييات، بعد أن
يتم هضم الطعام وامتصاصه ووصوله إلى الكبد عبر الأوعية الدموية ومن ثم إلى خلايا
الضرع أو الثدي وقنواته ليفرز اللبن الخالص من كل الشوائب في قنوات الضرع.وقد أشار القرآن الكريم إلى
إنتاج اللبن وإخراجه بقدرته جل شأنه من بين فرث ودم " لبنا " خالصا
سائغا للشاربين، يجزيء الأصحاء ويكفيهم، ويقوي المرضى ويشفيهم. وصدق الحق إذ يقول:
" وَإِنَّ لَكُمْ فِي الأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي
بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا
لِلشَّارِبِينَ " ( النحل: 66). فالغدد اللبنية هي التي تفرز اللبن،
ولكن الكثير من مكوناته يأتي من أنسجة أخرى من الجسم وخاصة الدم والأمعاء.والعلم الحديث قد كشف لنا أن
مراحل تكوين اللبن كالأتى:
تبدأ بعملية الهضم و التي تبدأ بمضغ الطعام و خلطها باللعاب ثم تنتقل بعد ذلك إلي
معدة الحيوان المركبة حيث يتم الهضم الميكانيكي و الميكروبي و الكيماوي للغذاء و
في الحيوانات المجترة يتم إجترار الكتلة الغذائية وبعد إتمام الهضم تكون الكتلة
الغذائية قد تحولت إلي فرث.يأخذ الفرث طريقة إلي الأمعاء
الدقيقة حيث يتم إفراز العصارات الهاضمة المختلفة (من
الأمعاء-البنكرياس-الكبد). الاستخلاص من بين الفرث: حيث
تقوم الخملات بامتصاص المواد الغذائية التي تم هضمها حيث تأخذ طريقها إلي الدورة
الدموية. الاستخلاص من بين الدم: يقوم
الدم بتوزيع المواد الغذائية إلي جميع أجزاء الجسم و منها إلى الضرع، و تقوم خلايا
الضرع بامتصاص مكونات اللبن من الدم. وبذلك يتضح أن معظم مكونات
اللبن تأتي إما من الفرث، أو من الدم، أو من كليهما معا وذلك بعد تصفية وتنقية هذه
المكونات لكي يخرج " لبناخالصاً " نقيا خاليا من العناصر غير الضرورية،
ليس هذا فحسب ولكن " سائغا " طيب المذاق مستساغ الطعم.ويوجد بالثدي خلايا متناهية
الدقة تقوم بعمليات الترشيح والانتقاء الفسيولوجي للعناصر وتصنيع المواد غير
الموجودة، كل ذلك بنسب محددة ومقننة تختلف من حيوان ثديي إلى آخر.حيث أن المولى تبارك وتعالى
جعل لبن كل نوع من الثدييات مناسبا تماماً لنمو صغاره، فلبن المرأة أقل لبن
الثدييات في نسبة كل من البروتين والدهون، وأكثرها في نسبة السكريات وذلك يناسب
الطفل تماماً ويكون مناسبا لنمو أعضائه المختلفة نمواً سليماً..
فسبحان الله العظيم الذى وفر للمولود لبنا خالصا سائغا مثاليا للطفل الرضيع أخصه
المولى بالكثير من الخصائص والمزايا والتى يكشف لنا العلم عنها وعن أهمية الرضاعة
الطبيعية لكل من المولود والأم وعن احتوائه على بعض المواد المناعية التي تقي
الرضيع من العديد من الأمراض بإذن الله تعالى.والمصطفى صلى الله عليه وسلم
الذي لا ينطق عن الهوى أخبرنا منذ أكثر من أربعة عشر قرنا بما توصل إليه العلم
الحديث بعد رحلة شاقة من الأبحاث والدراسات حول أهمية اللبن الغذائية والصحية
للإنسان، وأن اللبن غذاء كامل أو هو أكمل غذاء للإنسان، ولا يوجد ما هو خير منه
للإنسان.ونذكر هنا ما رواه الترمذي في
سننه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: إذا أكل أحدكم طعاما فليقل اللهم
بارك لنا فيه وأطعمنا خيراً منه وإذا سقى لبنا فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا
منه، فإنه ليس شيء يجزيء من الطعام والشراب إلا اللبن.
و هكذا يتجلي لنا بوضوح ان النبي ( صلي الله عليه و سلم ) قد اشار إلي قيمة اللبن
الغذائية المتميزة في زمن لم يدرك الناس فيه تركيب اللبن و ما يحتويه من عناصر
غذائية هامة. |
|
