| | 
حساء الخضروات الإيطالي المقادير :
- نصف كوب فاصوليا حمراء
- نصف كوب لوبيا خضراء
- نصف كوب كرافس مقطع
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- نصف كوب بازيلاء
- نصف كوب جزر مقطع
- نصف كوب كوسة مقطعه
- نصف كوب بصل مفروم
- فص ثوم مهروس
- كوب مكرونة حبات صغيرة
- ملح , فلفل أسود
- 4 أكواب ماء
♨ طريقة التحضير والطهى :
- اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق
أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار
أضيفي المكرونة واتركيها علي النار إلى أن تنضج وتقدم
|
|
