| | 
السلطة الفرنسية المقادير
:
- طماطم مقطعة
- باذنجان
- فلفل
رومي
- بقدونس
- رمان
- فاصوليا خضراء
- جبنه بيضاء
طريقة التحضير والطهى : 1.
تقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل
الرومي
2.
ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات
وتقلى وتضاف إلى المقادير الباقية
3.
ثم ضيفي إليها فص ثوم مدقوق وملح وملعقة
صغيرة مستردة (خردل سائل)
4.
وتخلط مع بعض وتقدم
|
|
